КАЗАНОК - ЭТО РУССКАЯ ПЕЧКА В МАЛЕНЬКОМ ОБЬЕМЕ !!!
Учитывая интересы и пожелания покупателей, в Корее была разработана новая усовершенствованная посуда премиум-класса - КАЗАНОК С ДВОЙНЫМИ СТЕНКАМИ И ЛАТУННЫМ ДИСКОМ. Конструктивно он прост, а преимущества, которые он предоставляет, просто неоценимы. Этот идеальный кухонный инструмент поражает своим удобством и универсальностью. Пища, приготовленная в казанке очень вкусна и полезна, за счет особого температурного режима и малой потере витаминов и микроэлементов. В казанке можно выпекать хлеб, печенье ,пироги. Можно варить, тушить, жарить - все получается с томленым привкусом. Томленые овощи, мясо, рыба, каши и супы отличаются особой нежностью с ярким и насыщенным вкусом. Все ингредиенты, равномерно прогреваясь со всех сторон, томятся в собственном соку, без масла. Уникальная технология томления позволяет сохранить ценные свойства продуктов в максимальном объеме. Фактически казанок - это два цилиндра разного диаметра, вставленные друг в друга и соединенные вверху. Между внешней и внутренней поверхностью посуды есть воздушный слой и встроенный в основании посуды тепловой аккумулятор (латунный диск). При нагревании латунный диск сначала аккумулирует тепло и затем распределяет его между двойными стенками казанка. Циркуляция горячего воздуха по всему замкнутому объму создает эффект русской печи или духового шкафа. Равномерно прогретые двойные стенки защищают от пригорания пищи. Конфигурация казанка и крышка исключают выкипание и переливание жидкости через край. Крышка иготовлена из термостойкого стекла с ручкой из бекелита. Плотно прилегающая крышка обеспечит быструю готовку и разогрев. Также готовая пища будет дольше оставаться горячей. В верхней внешней части казанка находится маленькое отверстие, которое регулирует внутреннее давление, предотвращая перегрев посуды. Приготовление пищи в казанке удобно - не надо ничего помешивать или переворачивать. Сложил продукты в казанок на определенное время при низких температуре - и занимайся своими делами. По простоте приготовления и вкусу получаемых блюд- Казанок становится просто незаменимым помошником на кухне.
